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5、过去名产主要集中在初级农产品，而现在已经拓展到加工品，比如天福茶食品漳州罐头紫山同发立兴信华食品厨师肉松东方蜜饯东兴鱿鱼丝“海魁”蟹肉等就是众多加工品“名产”的杰出代表，有力地推动漳州食品加工业的发展。

6、一个缺乏共识与默契，只凭某个强制力或角色做出决定的管理班子注定难以走远，只有优秀的你与我们共同到达某个想法才能激活团队联盟，共同推进厨师集团不断前行没有优秀的雇员，就没有优秀的企业，更不会有一家优秀的厨师。

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学厨师专业的学校有以下几个1新东方烹饪学校成立于1988年，隶属于新华教育集团，是中国著名的烹饪教育品牌，坚持汇集世界著名菜肴，培养厨师精英的宗旨，继承和发扬广泛而深刻的中国食品文化，融合川菜湘菜粤菜徽菜。

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